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超簡単★フライパンで焼きリンゴ
by fujiiruri
つくれぽ360感謝♡本に載せて頂きました♡丸くない焼き林檎。15分で完成☆フライパンで簡単カラメル味林檎をご堪能下さい♪
コツ、ポイント
焦げやすいので、強火ではじっくり焼かないこと。でしょうかw シナモンが無くても全然OK! 紅茶やバニラアイスのお皿に付け合せると、一層美味です( ´艸`)
材料
(リンゴ1個分)
リンゴ
1個
バター
20g
グラニュー糖(or砂糖)
大さじ2
シナモンパウダー(無くてもOK)
適量
このレシピの生い立ち
リンゴをいっぱい頂いて…オーブン使うのも面倒だったので、フライパンでパパッと作ってみたら、おいしかったんです♪ ヾ(*´∇`)ノ゜・:・゜*゜・+・゜
1.
2014/11/29発売のこちらの本に載せて頂きました☆表紙にも…(T_T)ぅぅ 皆様のお陰ですありがとうございました!
2.
リンゴは皮付きで使うので洗う(苦手な人は剥く)。 種は取って12等分に切る。
3.
フライパンを中火で熱してバターを溶かし、リンゴを入れる。
4.
裏面に火が通ったら、グラニュー糖の半分を振り掛ける。
5.
焼き色が着いたら裏返し、残りのグラニュー糖を振り掛ける。
6.
弱火にして蓋をし、5分程度蒸し焼きにします。
7.
煮えたらリンゴを皿に盛り付け、残り汁をカラメル状に煮詰めます。 ★煮汁が少なければココで水・大1(分量外)を加えます。
8.
お好みでシナモンパウダーをふりかけます。
9.
シナモンパウダーは無くてもOK。バニラアイスがよく合います♡
10.
COOKPAD健康レシピ・糖尿病【管理栄養士が厳選】に掲載して頂きました♡ ありがとうございます!
11.
13/9/17 https://kenko.cookpad.com/tounyou/recipes/1316
12.
13/11/12 自分で作った所、水分の少ないリンゴだった様で煮汁が足りなかった為…、⑥の★印の工程を追加しました。
13.
14/2/17 今月のつくれぽ100人レシピに載せて頂きました♡ つくれぽを下さった皆様♡本当にありがとうございました!
14.
【リンゴの覚書】皮ごと食べると腸にいい!温めて食べると効果は更にUP!血糖値やコルステロール値を正常に整える効果も期待
15.
リンゴの皮と果肉に含まれる食物繊維の一種・ペクチンに整腸作用がある。便秘気味の方にはオススメです。
16.
ポリフェノールもビタミンCも豊富なので、アンチエイジングにも期待大。
17.
温めたリンゴだとダイエット効果は、通常の6〜9倍と言われる ただし、今回のようにバターと砂糖を使用している場合は別
https://cookpad.com/recipe/1279467
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