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簡単*土鍋でミルク煮・。O○☆
by 晴天ママ
我が家のミルク煮は簡単で柔らかな味です*^_^* 子供ももりもり野菜を食べてくれますよ****
コツ、ポイント
工程3~4の所では時々蓋を開けて混ぜてくださいね~
材料
牛乳
800cc
コンソメ(顆粒)
大さじ2
じゃがいも
3個
にんじん
大きめ1本
キャベツ
大きめ1/2
ウィンナー
今回は2袋14本使いました
ブロッコリー
1株
ブラックペッパー
少々(お好みで)
このレシピの生い立ち
我が家ではよく作っています*** 簡単で柔らかい味です♪
1.
じゃがいも、にんじん、キャベツはざっくり一口大に切る。ウィンナーは斜めに3等分くらいに切る。
2.
ブロッコリーは切って耐熱容器に入れ軽く絞ったキッチンペーパーをかぶせて700Wで2分加熱する。
3.
土鍋に牛乳を入れ火をつけ、少し温まってきたらコンソメを加え混ぜる。もう少し温まったらじゃがいもにんじんを入れる。
4.
しばらく蓋をして煮込み、ウィンナー、キャベツを順番に入れて蓋を閉めてよく煮込む。途中で様子を見ながら混ぜてくださいね
5.
ブロッコリーも入れて煮込む***
6.
全部に火が通ったら出来上がり!! ブラックペッパーをお好みでかけて混ぜてください☆
https://cookpad.com/recipe/1279588
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