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マグロのユッケ
by まりめっこここ
マグロを使った簡単韓国風ユッケ。 ピリ辛でお酒も進みます。
材料
マグロ
150g
白髪ねぎ
適量
■
【A】
砂糖
大さじ1
コチュジャン
大さじ1.5
にんにくすりおろし
小さじ1
しょうゆ
大さじ1.5
白すりごま
大さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
マグロを漬け込むだけの短時間料理
1.
マグロを食べやすい大きさに切る。
2.
Aを混ぜ合わせ、マグロをつけ冷蔵庫で休ませる。
3.
白髪ねぎを盛りつけて完成。
https://cookpad.com/recipe/1279945
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