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トロリあったかチーズシチュウ
by クロッキー430
鶏肉団子の中に トロリチーズが 熱いので気をつけてね
コツ、ポイント
ジャガイモが とけ易いので なるべく大きめに切るか 丸ごとにしています チーズ入り肉団子は チーズがはみ出さないように(お湯にくぐらせる時にはみ出さない様に) 食べる時に 水菜を入れた方がいいです しゃきしゃきして美味しいです
材料
(3人分)
とりむね肉
1枚
鳥ひき肉団子 10ヶ
150g
チーズ モッチァレラチーズ角切り(鳥ひき肉団子の中に入れます)
150g
ジャガイモ
小ぶり6,7ヶ
人参
1,5本
玉ねぎ
1,5ヶ
小松菜
100g
水菜
40g
ハウスクリームシチュウの素
1.5箱分
牛乳
200cc
生クリーム
10g
このレシピの生い立ち
朝晩の寒さ対策 トロリあったかチーズシチュウ 朝から元気で活動開始
1.
とりむね肉 食べやすい大きさに切ります 人参 玉ねぎ 食べやすい大きさに ジャガイモは 少し大きめに切って 炒める
2.
鳥ひき肉 塩コショウして練る 丸めて 中に チーズを入れて お湯にくぐらせます
3.
1を 鍋に入れて ことこと20分くらい煮ます 人参が柔らかくなったら 2を一緒に入れます
4.
シチュウの素を入れたら 小松菜を入れて 馴染ませる 仕上げに 水菜の食感もいいです
https://cookpad.com/recipe/1280874
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