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☆コーンクリームスープ☆
by ドナルド
このスープはハンバーグやエビフライなどに合います。
コツ、ポイント
牛乳と水を入れて煮ますが吹きこぼれないように気をつけて下さい。
材料
玉ねぎ
1個
ブロックベーコン
半分
牛乳
5カップ
水
5カップ
バター
20g
小麦粉
大さじ3
固形コンソメ
4個
クリームコーン
1缶
塩
適量
胡椒
適量
味の素
適量
このレシピの生い立ち
母が作ってくれて私も大好きで結婚して自分でも作ってます。 旦那さんも美味しいと言ってくれます。 簡単なので作ってみて下さい。
1.
玉ねぎとベーコンをみじん切りする。
2.
なべにバターをひいて玉ねぎを炒めて透明になったらベーコンを炒める。
3.
炒めた玉ねぎとベーコンに小麦粉を入れて炒める。
4.
炒めた玉ねぎとベーコンに牛乳と水を入れてかき混ぜながら弱火で煮る。
5.
煮えたらコンソメ、クリームコーンを入れて塩、胡椒、味の素をお好みで入れて味を整えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1281409
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