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サツマイモのカレーマヨチーズ焼き
by ゆーあちん
お弁当のおかずに♪カレーマヨでおかずになります(^O^)
コツ、ポイント
芋は大きさをそろえると 加熱が均一です。
材料
(お弁当2人分位)
サツマイモ
70グラム
マヨネーズ
小1/2
カレー粉
小1/4強
ハム
1枚
とろけるチーズ
2つまみぐらい
✿パセリ
適量
このレシピの生い立ち
サツマイモが沢山あるので 毎日のお弁当のおかずを考えてみました
1.
サツマイモは食べやすい大きさの角切りにして水にさらした後 シリコンスチーマーや耐熱皿にラップでレンジで加熱する。
2.
レンジの間にハムを粗みじんに切り ボウルにマヨとカレー粉をあわせておき 芋が過熱出来たら混ぜる。
3.
アルミカップにうつして チーズをのっけてトースターでいい色になるまで焼く。パセリを振って出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1281704
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