文字サイズ:
小
中
大
印刷する
たこの香味サラダ
by おきあみ
たことトマトがあっさりで香りのいいマリネ風サラダです。
コツ、ポイント
冷やして食べると美味しいです。
材料
(2人分)
たこ
150グラム
トマト
1/2コ
たまねぎ
1/4コ
大葉
3枚
にんにく
小1カケ
酢
大さじ2
塩
小さじ1/2
レモン汁
小さじ1
味の素
少々
オリーブオイル
小さじ3
白ごま
少々
このレシピの生い立ち
母が作ったのがおいしかったので思い出し&アレンジで作ってみました。
1.
たまねぎをみじん切りにし、水にさらしておきます。 10分ほどしたらザルにあけて水気をきっておきます。
2.
たことトマトは同じくらいの乱切りにしておきます。
3.
ボールに、にんにく、大葉をみじん切りにし、たまねぎ、その他の調味料を混ぜ合わせます。
4.
よく混ぜ合わせたら、たこ、トマトを入れさっくり混ぜ、器に盛りごまをかけたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/128205
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.