コツ、ポイント
漬けておいた切干大根の戻し汁は捨てたらもったいない!ダイエット効果が!
甘いので、そのまま飲んでもいいし、煮物の出汁、スープにしてもいい。
このレシピの生い立ち
切干大根は脂肪を燃焼するらしい~ヽ(^o^)丿
1.
二ラは3㎝幅に切りさっと湯通しします。
(生でもOK)
2.
切干大根を調理ばさみで適当に切り、
水でさっと洗います。
3.
切干大根に熱湯をかけ2分ほど置いておきます。
5.
二ラ、コーン、ツナ缶、調味料をすべてまぜたら完成。
6.
この味に飽きたら、
汁けを絞ってマヨネーズ和えにしてもGOOD!!
https://cookpad.com/recipe/1282115
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