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茹で豚★
by ぷっち★
いろんなメニューに変身! 使える豚さんです★ 忙しい時はそのままでも。
コツ、ポイント
◆チャーハン、ピカタ、冷やし中華、サラダetc...味付きなので色々使えます ◆冷蔵庫で1週間位OKです
材料
豚モモブロック
200~300g
塩
大さじ1
根しょうが
2かけ
ネギ
4分の1本
このレシピの生い立ち
めんどくさがりの私に 色々使い回せる茹でブタはとっても便利メニューです♪
1.
塩を全体にすり込む
2.
ラップにくるんで 冷蔵庫で2日間
3.
しょうが、ねぎをザクザク切って25分 茹でる (今回ネギ忘れました(^-^;))
4.
鍋のまま冷まして 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1282175
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