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ホットケーキミックスdeりんごケーキ
by meuco
お菓子作りが苦手だから、ホットケーキミックスさんにお任せしちゃいました☆程よい甘さのケーキです♪
コツ、ポイント
ただ混ぜて焼くだけ☆ホットケーキミックスだから、失敗はないです♪焼くまでに10分。オーブンで50分。1時間で手作りケーキの完成でーす★次の日はさらにおいしいよ!
材料
(パウンド型1個)
りんご
大きめなら1個、小さめなら2個
ホットケーキミックス
一袋(200g)
バター
45g
砂糖
40g
卵
2個
牛乳
80cc
シナモンパウダー
お好みで
このレシピの生い立ち
大きいりんごをたくさんもらったんだけど、生のりんごはちょっと苦手…火を入れたりんごは好きだけど…お菓子作りは苦手だし(;_;)だからホットケーキミックスにお任せで♪
1.
りんごはくしぎりに8等分してそれをいちょう切りにしておく。上に飾りを作る場合はその分を別にスライスする。
2.
オーブンを180度で予熱開始。
3.
ボウルに、バター・砂糖を入れよく混ぜ、卵も入れて混ぜる。分離しても平気です。
4.
ホットケーキミックスを入れて、さくさくっと混ぜながら、しっとりするまで牛乳を入れながら混ぜる。
5.
そこにりんごを投入し、混ぜたら生地の出来上がり♪(シナモンが好きならぜひ入れてね☆)かなりりんごが多いです。
6.
生地を型に流し込んで、あとはオーブンで45分〜50分焼くだけ♪焼くまで10分あれば出来ます(´∀`)
https://cookpad.com/recipe/1283417
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