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簡単♪早い♡ダマにならないベーコンドリア
by ばけっと
具を炒めてからホワイトソースを作るので、ダマになりません♪時間がかからないので、手軽に作れますよ♬♩♫
コツ、ポイント
牛乳を入れるときに、最初は少なめにいれてください。 ご飯にケチャップを混ぜたり、粉の料理用カレーを入れて混ぜたりしてアレンジして食べても美味しいですよ♪
材料
(2人分)
ベーコン
2枚
玉ねぎ
1/4個
しめじ
50g
バター
大さじ3
小麦粉
大さじ3
牛乳
300cc
コンソメ
1個
ごはん
適量
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
いつも作っている我が家のドリアです! 買い物にいかれないときに作ることが多いので、具は家にあるベーコンやツナ缶、コーンなどで作ったりします。
1.
ベーコンは2センチ幅に、玉ねぎは繊維にそって薄切りに、しめじは石づきをとって手でばらしておく。
2.
フライパンにバターを溶かし、1の具を入れて中弱火で焦げないように炒める。
3.
小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで炒める。
4.
最初は牛乳を少し入れて混ぜ、なじんできたらまた少し入れる→牛乳を全ていれたらコンソメを細かく砕きながらいれる。
5.
ご飯を半分より少し入れてホワイトソースを入れ、粉チーズをかける。 オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/1285012
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