話題入り♪大根の皮第二弾。
葉っぱも一緒に、ごま油&ゴマで。
真っ白ご飯と相性ピッタリ!
箸休めやお弁当にも。
コツ、ポイント
大根の葉がたくさんある時は、調味料もその分増やしてくださいね。
ご飯に混ぜておにぎりにしたり、お弁当の隙間にも使えて美味しいですよ!
ゴマが好きな方は、たっくさんゴマ入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
葉っぱも皮も捨てるのもったいなし、美味しいから。
1.
大根の葉は5mmくらいに、皮は細切りにしておく。
2.
フライパンにごま油を入れ火をつける。1の皮を入れ、少し透明になってきたら葉を入れ炒める。
3.
〇の調味料を加え、汁気がなくなってきたら出来上がり。ゴマをふる。
https://cookpad.com/recipe/1286218
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