コレを作った時は、いつもよりご飯を多めに炊き、
ビールも多めに冷やそう♪
コツ、ポイント
野菜はピーマンや椎茸などに、変えても大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
大好きな豚キムチに春雨入れてみました♪
1.
玉ねぎ・人参は薄く切っておく、しめじは子房に分ける。豚バラは食べやすい大きさに切る。
2.
お湯を沸かして、春雨を戻す。熱湯で2~3分。柔らかくなったら水を切っておく。
3.
フライパンにゴマ油を熱し、人参・玉ねぎ・しめじの順で炒め、玉ねぎがしんなりしたら、キムチと豚バラも一緒に炒める。
4.
最後に春雨を加えて、よく炒めて、●の調味料を入れ、白ゴマも加えて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1288039
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.