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マロンラスク
by komugikko
渋皮煮みたいな栗の香りと、ちょうどよい甘さ。 サクサクで、子どもも大好きです☆
コツ、ポイント
我が家のオーブンは焦げませんでしたが、焦げるようなら15分くらい焼いて、あとは予熱で放置すれば乾くと思います。
材料
コッペパンorフランスパン
1本
栗ジャム(ペースト)
大さじ2
バター
大さじ1
このレシピの生い立ち
ボンヌママンの栗ジャムの味を ラスクで味わいたくて、考えました。
1.
パンを薄く切って、オーブンで空焼き。 110℃で裏表10分くらいずつ。
2.
バターをレンジで柔らかくして、栗ジャムと練り練り。
3.
パンにたっぷり塗って、150℃のオープンで20分くらい焼く。
4.
冷めて表面が乾いたら、召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/1288325
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