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今年のほしなまこは高くて手がでません。北海道産型くずれほしなまこが安く入手できましたので、形を気にしない料理を考えてみました。冬に向かって風邪予防に海の朝鮮人参、乾海参で医食同源 美味しくて、薬代わりとは、贅沢です。