白玉粉とあとはおうちにある材料で簡単すぐに作れます☆
コツ、ポイント
タレは透明感が出るまで練り混ぜたほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
タカラ「本みりん」を使ったレシピを作りたくて
1.
白玉粉にぬるま湯を入れて混ぜ、一口大の大きさに丸め、茹でた後にフライパンで焦げ目をつけます。
3.
鍋に醤油・みりん・砂糖・水を入れて沸騰したら、水溶き片栗粉を入れて弱火で透明感が出るまで練り混ぜます。
4.
串にさした団子にタレを塗ったらできあがりです。
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