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お刺身の残りで簡単シーフード・オーブン焼
by ぴーぽーバーバ
お刺身の残りがオシャレに変身??
材料
(一人分)
お刺身の残り
適量
オリーブオイル(サラダ油でも)
適量
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
あれば・・・パセリ
適量
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
お刺身の詰め合わせを買ってきても、なぜか少し残ってしまう我が家・・・ お醤油で焼いたり竜田揚げにしたりしていましたが、ちょっとオシャレに変身させたくて作ってみた一品です☆
1.
グラタン皿にオリーブオイルを薄く塗る。 サラダ油でもOKです。
2.
食べ残った、お刺身を適当に並べる。 今回は鮭・ホタテ・甘エビ・マグロが残ったので、これです(笑)
3.
塩コショウをふる。 その上にマヨネーズを。
4.
パン粉を乗せ、あればパセリも・・・
5.
180度のオーブンでパン粉に焼き色が付くくらいまで焼く(20分くらい) こんがり焼けたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1290416
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