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とろ~りカマンベールと南仏野菜のタルト
by まるエモン
カマンベールチーズ トマト ズッキーニ 海老 パーティーメニュー お手軽おもてなし料理 ハーブ パイシート
コツ、ポイント
海老の下処理・・・ 殻をむいた海老を片栗粉と料理酒で軽くもみ、水洗いし、水気をよく拭き取る。 イタリアンハーブミックスとカマンベールの相性Guu~です!!
材料
(2人前)
冷凍パイシート
1枚
ズッキーニ
スライス6枚
ミディトマト
2個
海老
4尾
明治十勝切れてるカマンベール
3カット
ピザソース or トマトソース
適量
イタリアンハーブミックス
適量
オリーブオイル
小さじ2杯
粗挽き黒胡椒
適量
塩
2つまみ
このレシピの生い立ち
明治十勝切れてるカマンベール クックモニターに応募するレシピとして考えました~ ☆☆☆南仏野菜でクリスマスカラーに☆☆☆
1.
パイシートは表示に従って8割方焼いておく。 カマンベールは半分にカットしておく。
2.
ズッキーニは3㎜程のスライス。トマトは1個を4~5枚スライスに。 オリーブオイルをかけ塩を振っておく。
3.
海老は下処理をし、厚さを半分にスライスして背綿をとっておく。
4.
パイシートにソースをぬり、①②③の具材をならべ、イタリアンハーブミックス・黒胡椒をふる。
5.
220℃に温めたオーブンでカマンベールにうっすら焼き色がつく程度に焼いて、できあがり~!!
https://cookpad.com/recipe/1290622
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