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居酒屋メニューのすじコン
by みゆう、みれいのママ
思わずビールが進んでしまいます。
コツ、ポイント
超簡単なのにおいしい。うちの主人も大好物です。
材料
こんにゃく
一袋の半分
すじ肉
150グラム
ほんだし
小さじ2
薄口しょうゆ
大さじ3
本みりん
大さじ3杯半
水
120cc
このレシピの生い立ち
食べだしたら止まりません。おネギをたっぷりかけて、七味唐辛子をかけてもおいしいです。ビールのおつまみにもなるし、白ご飯にもよく合います。
1.
材料をすべて鍋に入れる。
2.
落とし蓋をして強火にかける。
3.
煮立ったら弱火にし、味が染みたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1291499
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