文字サイズ:
小
中
大
印刷する
白花豆のポタージュ
by toumon
茹でもどしておいた白花豆を使って。
材料
白花豆
ゆでたもの1カップ
だし汁
1カップ~2カップ
豆乳
1カップ
玉ねぎ みじん切りにして炒めて冷凍しておいたもの
1/4個程度
白味噌
小さじ1
塩
小さじ1/4~1/2
このレシピの生い立ち
朝食スープシリーズ。たくさん茹でもどしておいた白花豆を使って。
1.
ゆでておいた白花豆と玉ねぎの冷凍のものをだし汁にいれてコトコト。
2.
だし汁は作業しやすい量に調節してください。
3.
ミキサーに1.をかけて鍋にもどし豆乳を加えて弱火で沸騰しないようコトコト。
4.
白味噌をときいれて、塩で味を調整する。
https://cookpad.com/recipe/1291771
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.