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*簡単さくさく!天ぷら粉*
by *ユキ*
話題入り100人越え☆割高な天ぷら粉はもう買う必要が無い!家にあるものを調合してサックサクに仕上がる天ぷら粉ができます!
コツ、ポイント
最初に測ってまぜるだけ★ ほんとに簡単にお店のようなサクサク感がだせて感激です!^^
材料
★薄力粉
1カップ(200㏄/100g)
★片栗粉
1/4カップ(50㏄/約27g)
★ベーキングパウダー
小さじ2
★塩
小さじ1/2
■
*天ぷら粉100㏄対して溶く水量*
水
80㏄~
酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
市販の天ぷら粉は買わなくても、自分で調合してサクサクな天ぷら粉ができました!^^
1.
軽量カップに★を測りマドラー等で混ぜたら天ぷら粉の完成!
2.
出来た天ぷら粉半量(100㏄)を一回分として、水と酢を加え箸で混ぜる。様子を見ながら水を調節してください。
3.
お好みの具材を揚げればサックサク天ぷらに!(一回分で鶏ササミ10本近く揚げられます)
4.
■さくさく大葉とり天ID :1466111この天ぷら粉で作りました✿^^
5.
H23.3.4 ㊗話題入り♥ 作ってくれたみなさんのおかげです!感謝☆^^
6.
☆つくれぽ300人突破!!ありがとうございます☆\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/1293441
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