文字サイズ:
小
中
大
印刷する
マドレーヌ
by もぐニャン
材料をただ混ぜ合わせるだけ、 誰でも簡単に作れるマドレーヌです。
コツ、ポイント
型にバターを塗った後、粉をはたくときれいにはがせます。
材料
(マドレーヌ型18個分)
小麦粉
100g
BP
小さじ1/2
バター
100g
砂糖
100g
卵
2個
バニラオイル
少々
このレシピの生い立ち
マドレーヌの、基本の分量、基本の材料。 ココアマドレーヌは小麦粉を大さじ2減らして、同じ分量のココアを足します。 紅茶のティパック1つの中身を入れれば、紅茶味。
1.
卵をほぐし、砂糖を加え、白くトロッとした状態になるまで泡立てる。
2.
粉類を加えて、ダマが残らないように混ぜ合わせる。
3.
レンジで溶かしバターを作る。 バニラオイルと共に入れて混ぜ合わせる。
4.
30分から1時間ねかし、 型に入れて、 170度15分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/129417
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.