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みかんの♪缶詰ゼリー♪
by miffy77
製氷皿を使って、小ぶりでちょっと固めのゼリーにしてみました♪缶ごと使って、一口サイズで子供も食べやすいよ~☆
コツ、ポイント
砂糖・ゼラチンが溶けない場合は、レンジに少しかけてみてね♪ 型からはずすときは、熱いタオルを型にあてるか、ぬるま湯を型にかけて放置し、 ぐるっと包丁などを入れてひっくり返したら、簡単に出てきます。 うちの子供たちは、製氷皿1個分ぺろりです♪
材料
※みかんの缶詰(ライトシロップ入り)
1缶(425g)
水
みかんの汁と足して、300ccになるように
※グラニュー糖
大さじ2
★粉ゼラチン
1袋(7g)小さじ2強
★水
大さじ2
このレシピの生い立ち
いつも、缶詰の汁を捨ててるけど、もったいないので ゼリー液に使ってみました♪
1.
水にゼラチンを入れて、ふやかしておく
2.
缶の汁を切る。(ちょうど200ccでした) お湯を足して、300ccにする
3.
砂糖を加え溶かし、ゼラチンも入れて、混ぜ溶かす
4.
製氷皿にみかんを、1,2個ずつ入れる
5.
ゼリー液を注いで、冷蔵庫で冷やし固める
6.
※缶詰によって、汁の甘さが違うと思います。甘さはお好みで♪
https://cookpad.com/recipe/1294361
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