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チーズたっぷり~♥ *グラタンパスタ*
by yappyパクパク
グラタンもパスタも食べたいよくばりさんへ捧ぐ・・^^♥
コツ、ポイント
* パスタの茹で加減はやや固めでKOです^^ * ⑤の段階で牛乳多いかな?ってさらさらした感じですが、パスタと合わせたり焼いたりするうちにトロっと いい感じになってきます~^^
材料
(2人分)
パスタ麺
100g
鶏肉(もも肉 or むね肉)
50g
しめじ
1/2パック
生しいたけ
3個
バター
10g
味噌+お湯
各大さじ1
小麦粉
大さじ1
牛乳
250cc
明治十勝カマンベールチーズ
2~3個
塩こしょう
少々
ブラックペッパー
少々
カマンベールorとろけるチーズ・パン粉・粉チーズ
お好みで♥
このレシピの生い立ち
TVでグラタン+パスタのCMを見かけて食べたくなりました~^^エヘッ グラタンもパスタも大好きよくばりな子供たち・・いえ私のためのレシピ♥
1.
明治十勝カマンベールチーズのモニターに当選しました^^v
2.
鶏肉は食べやすい大きさ、しめじは房からはなし、しいたけは薄切りにしておきます。 パスタをゆで始めましょう。
3.
バターで鶏肉を焦がさないよう炒め、色が変わったらきのこ類も入れ火を通します。塩こしょうをし、湯で溶いた味噌も入れます。
4.
中火~弱火にして小麦粉をふり入れ全体に絡めます。 牛乳とカマンベールチーズも入れて焦がさないように混ぜましょう。
5.
フツフツしてきたらパスタをいれて絡めます。 グラタン皿などの耐熱皿に盛ってお好みでさらにチーズなどをトッピング♬
6.
オーブントースターでよい焼き色がつくまで焼いてできあがり^^! 取りだす時はヤケドしないように気をつけてね~♥
https://cookpad.com/recipe/1296357
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