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ハヤトウリと豚挽肉の煮物
by HaradaKiTN
冬瓜でもOKかな。とっても美味しかったです。
コツ、ポイント
水は鍋次第で調整してください^^
材料
ハヤトウリ
500g
豚ひき肉
200g
小松菜
100g
★しょうゆ
大さじ3
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ3
★水
ひたひた
片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
ハヤトウリを頂戴したので。
1.
ハヤトウリは皮をむいて、なかの白い種を取り、2~3cm四方に切ります。
2.
鍋に挽肉と小松菜とハヤトウリを入れてざっくり炒め、★を合わせていれ、水をひたひたにして、4~5分煮込みます。
3.
水溶き片栗粉を入れてとろっとさせたら完成。
https://cookpad.com/recipe/1297521
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