カレーを作った翌日のメニュー!です。
おネギと油揚げをプラスしてカレーうどんに・・。
アツアツが美味しい❤
このレシピの生い立ち
カレーの後のお楽しみに作ってます。
1.
カレーの種類や濃度にもよります。
この日はさらりタイプのカレーだったので、この分量です。
2.
カレーに水を入れ沸騰したら、だしとめんつゆを入れる。
冷凍うどんは茹でるかレンジでチンして置く。
3.
濃度が濃ければ水を多めに。味が薄ければめんつゆをプラスするなどして下さい。ねぎと、油揚げを細切りにして投入。
4.
とろみが欲しい時は葛か片栗で濃度をつける。
器に入れたうどんの中にあつあつのカレーをかけたら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/1297818
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