大根の皮ですが、おいしいですよ!
お茶受にも良し♪お酒のお共にも良し♪
皮をむいたら捨てないでね!!
コツ、ポイント
おでんや煮物の時に出たらその時は漬けてみて下さい。
大根の皮をむくのが楽しくなるかもしれませんよ!エコ~~♪
2.
★印の調味料4種=1:1:1:1であわせる(大さじでも小さじでもおちょこでもok)
3.
合わせた調味料に皮を漬ける
1日たてば食べれるが、2~3日目もおいしい!冷蔵庫で1週間は保存できます(残っていれば…)
https://cookpad.com/recipe/1298384
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