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あと一品*麺つゆで蓮根きんぴら*
by とばささねね
シャキシャキした蓮根に甘しょっぱいタレが絡みお酒やご飯がすすむ×2(^0_0^)逸品です。
材料
れんこん
太さ7cm・長さ10cm位
ごま油
大1強
*麺つゆ
大2強
*砂糖
大1/2
すりごま
お好みで
七味
お好みで
このレシピの生い立ち
お腹が張って辛いとき夕食に食べて翌日すっきりさせます。
1.
蓮根を薄くイチョウ切りして酢水か水であく抜きする。
2.
フライパンに油をひいて蓮根を炒める。
3.
*を入れて香ばしく炒まってきたら完成。
https://cookpad.com/recipe/1298567
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