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キムチクリームパスタ
by 欲張りな女
パスタの別茹で不要! フライパンひとつでできちゃいます。 キムチクリーム、騙されたと思って一度作ってみてくださいね!
コツ、ポイント
キムチはお好みの量を入れて下さい。 ちょっと入れすぎかなってくらいが、美味しいですよ! 子供も食べれるくらいマイルドな味ですよ~。 ※豆乳の代わりに牛乳でも大丈夫だと思います。
材料
(2人分)
パスタ(茹で時間7分のもの)
200g
ベーコン
長2枚
玉ねぎ
1/4個
キムチ
お好みの量
バター
10g
水
300mリットル
豆乳
400mリットル
固形コンソメ
1個
塩胡椒
少々
刻みネギ
適量
このレシピの生い立ち
キムチ好きのあたしと息子! 子供も食べれるように、マイルドな味に・・・。
1.
玉ねぎはスライスし、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにバターを熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。
3.
玉ねぎが茶色くなってきたら、水、豆乳、コンソメを加え煮立たせる。
4.
③にパスタを加え、表示の茹で時間通りに茹でる。(パスタは半分に折ってもいいです)
5.
④の茹で時間完了2分前にキムチ、塩胡椒を加えて混ぜ合わせる。
6.
器に盛り、ネギをトッピングして完成!(今回の写真はネギがなかったのでパセリです)
https://cookpad.com/recipe/1303438
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