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☆チーズパウンドケーキ☆
by サリーちゃん
焼きたても美味しいけど次の日もしっとりしていてとっても美味しいよ♪混ぜるだけでとっても簡単レシピです!
コツ、ポイント
クリームチーズは柔らかくしてからよく混ぜてくださいね。よく混ぜないと粒粒が残っちゃいます。でも味には問題ありません(笑)
材料
(パウンドケーキ型)
小麦粉
100グラム
クリームチーズ
100グラム
ベーキングパウダー
小さじ1
バター
70グラム
砂糖
60グラム
たまご
2個
このレシピの生い立ち
チーズが好きなのでチーズパウンドを作ってみたくていつもの適当に!!作ったら美味しかったので是非みんなにも!ってな感じです。
1.
バターと砂糖を白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる。
2.
やわらかくしたクリームチーズを1に入れて混ぜる。
3.
卵を溶いて2に入れてなめらかになるまで混ぜる。
4.
小麦粉とベーキングパウダーを振るって3に入れてゴムベラでサックリと混ぜて生地を完成させる。
5.
クッキングペーパーを敷いたパウンドケーキ型に生地を流しいれて160度のオーブンで45~50分くらい焼く。
6.
串をさしてみて何もついてこなかったら焼きあがり。焼けていないようだったらもう少し温度を上げて焼いてみてください。
https://cookpad.com/recipe/130407
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