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ちょっと大人な濃厚チョコムースタルト
by ☆hoppy☆
冷やす時間のみかかるだけ。作業はとっても簡単なのにとってもおいしい口どけチョコタルトです★
コツ、ポイント
容器にラップをしてその中にタルトを作るようにすると、できたときに容器からすっぽり取り出せて、層が見れます★
材料
(12×12×7cm位のお弁当箱一つ分)
■
<タルト台>
ハードビスケット
15枚くらい
バター
30gくらい
牛乳
20mlくらい
■
<生チョコレート>
チョコレート
60~70g
牛乳
50ml
洋酒
適量
ラムレーズン
適量
■
<チョコムース>
マシュマロ
30~40g
チョコレート
30~40g
牛乳
100ml
このレシピの生い立ち
最近ハマっているラムレーズンを使った口どけ濃厚なチョコタルトができないかなぁと思って・・★
1.
<タルト台> ビスケットをこなごなにし、バター、牛乳を加えてよく混ぜる。
2.
1をお弁当箱などの容器の底にぎゅっと押しながら敷き詰める。 ☆タルト台完成☆
3.
タルト台の上にラムレーズンをまんべんなく敷き詰める。 ※ここはお好みで★
4.
<生チョコレート> チョコレート、牛乳を耐熱の器に入れ、ラップなしでレンジで1分~1分30秒加熱。
5.
チョコレートが溶けるまでぐるぐる混ぜてお好みで洋酒を加える。これをタルト台の上に流しいれて固まるまで冷やす。
6.
<チョコムース> すべてを耐熱の器に入れて、ラップをしてレンジで1分~2分加熱。
7.
マシュマロとチョコレートが溶けるまでぐるぐる混ぜて、冷やし固めた生チョコ生地の上に流しいれて固まるまで冷やす。
8.
ムースはとってもやわらかくて、ふるふるです^^
https://cookpad.com/recipe/1304747
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