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簡単!焼き鳥のたれでレンコン甘辛焼き
by かねやっこ
焼き鳥のたれ、捨てたらもったいないですよ♪
コツ、ポイント
コツ…特にないです^^; しいて言えば、レンコンの量が多い時は何回かにわけて焼くとか…レンコン以外に同じ方法で、ゴボウとかナスでもおいしいと思います。あとお好みでゴマをかけても♪
材料
■
残った焼き鳥のたれ
レンコン
適量
片栗粉
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
おいしい焼き鳥屋さんのたれを、いつも捨てる時もったいないと思って。ケチケチ精神から生まれました(^^ゞ
1.
レンコンの皮を剥き、1㎝くらいの輪切りにしたらビニールに入れて片栗粉をまぶしてシャカシャカします
2.
フライパンに少し多めのサラダ油を入れて、レンコンを両面焼きます
3.
そこに残った焼き鳥のたれを入れて、ちょいトロみがでたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/1305340
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