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トルティーノ〜スパゲティオムレツ〜
by あやめんたいこ
パスタをいれパルメザンを効かせたスパニッシュオムレツです(ёvё)切り分けて大勢でわいわいと…
コツ、ポイント
記載した具は参考程度に…ウインナーやえび、ほうれん草やブロッコリーなどアレンジ∞です*:..☆..:*ひっくり返す時は気合いを入れて一気にエイヤ〜と…フライパンに戻す時は滑らすように(o^∀^o)
材料
(4)
卵
4つ
パスタ
60g
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
4枚
粒コーン
1/2カップ
パルメザンチーズ
大3
牛乳
大3
塩
小1/3
こしょう
少々
バター
大2
このレシピの生い立ち
以前賄いでよく作っていた料理です。当時はオーダーミスやボイルオーバーしたパスタで作ってました。簡単でボリュームも有るので娘とのランチやおもてなしなどに最近作ってます☆★
1.
パスタは半分に折り時間通り茹でる。ベーコンは短冊玉ねぎはみじん切りにしておく。
2.
ボウルに卵を割り入れ、パスタ、チーズ、コーン、牛乳、塩こしょうをいれよくまぜる。
3.
熱したフライパンにバターを溶かし玉ねぎとベーコンを中火で炒める。
4.
②を流し入れ大きく混ぜ、半熟になったら鍋蓋やお皿などを使い裏返す。弱めの中火で中まで火を通して出来上がり☆★
https://cookpad.com/recipe/1305723
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