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ごはんの友☆カブの葉と油揚げのサッと炒め
by ハットユットママ
2011.01.30話題入り☆感謝☆ シャキシャキの歯ごたえがたまりません!あつあつのごはんにどうぞ♪
コツ、ポイント
ごはんの友なので、すこし濃い目の味付けにしてあります。お好みでしょうゆを調節してくださいね。
材料
カブの葉
3個分
油揚げ
1枚
ごま油
小2
■
調味料
しょうゆ
大2
酒
大2
みりん
大1
和風顆粒だし
小1/2
いりゴマ
小2
このレシピの生い立ち
カブの葉っぱは捨てたらアカン! 今回は炒めてご飯にぶっかけて食べてみました
1.
カブの葉、油揚げはみじん切りにしておく
2.
フライパンにごま油をひいて1を炒める
3.
しんなりしてきたら調味料を入れて炒め、全体がなじんできたら火をとめてそのまま5分ほどおいて味を含めれば完成
4.
作って頂いた皆様、ありがとうございました!
https://cookpad.com/recipe/1306862
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