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☆★マジでビビル位美味しすぎるバナナケーキ★☆(・ω・)
by マリーちゃん
マジで美味しすぎます☆ふわふわで☆ 大きめのアルミカップ5個できたんですけど、全部一気にたいらげました☆
コツ、ポイント
電動泡だて器でとにかくふわふわに混ぜる!!!!この材料の倍を作ったらパウンド型でいけると思います☆
材料
(2人分)
バター
40g
卵
1個
薄力粉
75g
BP
小1
砂糖
40g
バナナ
1本
このレシピの生い立ち
バナナはぐちゃぐちゃにつぶしてください☆マフィンカップ4個分です♪
1.
バターは温室戻しておきます☆ バナナもきれいにフォークでぐちゃぐちゃにつぶしておきます☆ 薄力粉とBPはふるっておきます☆ オーブンは180度に余熱しておく☆
2.
ポールにバターを入れ、電動泡だて器でやわらかくなるまでまぜます☆
3.
バターがやわらかくなったら砂糖を3~4回にわけて白っぽくふ~んわりなるまで電動泡だて器でよくまぜます☆
4.
卵を3~4回に分けて加え、電動泡だて器でよくまぜます☆
5.
つぶしたバナナを加えまたよくまぜます☆
6.
ふるっておいた薄力粉とBPを一気に加えてゴムへらできるようにまぜます☆そしたらつやがでてくるのでそれでOK☆
7.
生地をカップに入れて余熱しておいた180度のオーブンで約15分やいて竹くしをさして何もついてこなかったらできあがり♪
8.
りん*さんが焼いてくれたのだぁ(ノ∇≦*) 感動感動♪かなりキレイに焼けてるぅぅ☆
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