思いつきの割にはアンチョビの風味で本格的な味になりました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で1人ランチに。覚書きとして。
1.
にんにくのみじん切りをオリーブ油と弱火にかけて、香りを出す。
2.
アンチョビを加えて軽く混ぜたら玉ねぎのみじん切りを追加。
3.
ひき肉も加えて、火が通ったら3-4cmに切った小松菜を茎から加える。
4.
茹で上がったパスタを、ゆで汁も少し加えながら、フライパンに入れて混ぜ合わせたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1309375
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.