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ほうれん草とぶなしめじの★バター炒め♪
by ゆりさんママ
すぐに出来るので簡単です♪カリカリのベーコン、ほうれん草とバター★食感が美味しいブナシメジ♪ぜーんぶ、美味しいです♪
コツ、ポイント
ベーコンは、ゆっくりあたためると、出汁がでます。
材料
(2~3人分)
ほうれん草
1袋
ぶなしめじ
1/2袋
ベーコン
2枚
バター
15g
にんにくスライス
1個分
オリーブオイル
大2
塩・コショウ
少々
このレシピの生い立ち
洋食の一品に作りました☆姉から教えてもらった、レシピです!
1.
ほうれん草は、半分に切る。茎と葉の部分を分けておく。 にんにくは、スライスする。
2.
フライパンに、オリーブオイルとにんにく、バターを入れ、火をつける。 ゆっくり温めて、香りを出す。
3.
弱火で、にんにくの香りがしてきたら、ベーコンを入れる。
4.
にんにくの色が変わりだしたら、きのこを入れる。
5.
きのこのに火が通ったら、強火にして、ほうれん草の芯を入れる。 20秒くらい炒める。
6.
葉を入れて、塩・コショウする。 しんなりしたら、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1309504
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