文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チキンラーメンチヂミ
by 藤井和宏
あの、みんな大好きチキンラーメンをチヂミの具にしてみました。外はカリッと、中はもっちり、めっちゃ旨いっす☆
コツ、ポイント
チヂミは多めの油で、揚げ焼きのイメージで焼くとカリッと焼ける。チキンラーメンがこげないように注意する。
材料
(1枚分)
チヂミの生地(お店では生地は自家製ですが、家庭では市販のものでOK)
180cc
オニオンスライス
45g
人参の千切り
少々
ピーマンの千切り
少々
ニラ
少々
チキンラーメン
2分の1パック
チヂミのタレ
ポン酢でもOK!!
このレシピの生い立ち
テレビでもんじゃ焼きチキンラーメンを入れて焼いているのを見て、チヂミにチキンラーメンを入れてみました。MOOD DININGの人気メニューです♪
1.
チヂミの生地に、玉ねぎ・人参・ピーマン・ニラをまぜる。
2.
フライパンに多めの油をひいて、生地を流す。この時、約20cc生地を残しておく。
3.
チキンラーメンをくだいて、生地の上にかける。
4.
チキンラーメンの上に残しておいた、約20ccの生地をかける。
5.
両面きつね色に焼けたら、適当な大きさにカットする。
6.
皿に盛り付け、青ネギとゴマをかける。
https://cookpad.com/recipe/1309598
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.