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簡単!豚キムチヂミ(^^)/
by てんぴぴ
失敗知らず!サクサクもちもちの簡単チヂミにスタミナたっぷりの豚キムチをサンド!お腹いっぱいになる一品!
コツ、ポイント
チヂミはそれだけで食べてもしっかり味が付いていて おいしいです(^^)/粉、ジャガイモ共に分量適当でやっても 絶対失敗しないのでとっても簡単に出来ちゃいます!
材料
■
チヂミ
ジャガイモ
2~3個
お好み焼き粉又は小麦粉
ひとつかみ程
ニラ
お好みで
白ゴマ
適量(多めがおススメ)
白だし
カレースプーン1~2
ごま油
少々
豚キムチ
お好みの量
このレシピの生い立ち
豚キムチとチヂミを 合体させてみました(*^_^*)
1.
簡単豚キムチの作り方などは、レシピID1309742 にて
2.
ジャガイモは皮をむいておろしがねですりおろします!そこに全ての材料を投入して混ぜます(^^)
3.
今回の生地は結構しっかりめのもったりめですが、お好みでジャガイモや粉を足してお好きな硬さにしてもらって大丈夫です!
4.
ごま油をひいて、両面こんがりと焼いていきます!この時ぎゅ~っと押さえて下さい(^^)
5.
両面焼けたところで火を弱火にして生地の半分に豚キムチをのせます
6.
半分にくるっとオムレツを包むように折り返したら、ふちのところをぎゅっと押さえてお皿に盛りつけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/1310498
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