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魚ニソのみそ胡麻ヨネーズあえ
by ねこもみじ
切るだけ、和えるだけの簡単レシピ
コツ、ポイント
調味料はお好みで。味噌は白みその方がまろやかになるみたいです。すりごまは思い切ってたくさん入れたほうが風味が増しますよ。
材料
(2人分)
おさかなのソーセージ
一本
ブロッコリー
小さいもの一個
みそ・マヨネーズ・すりごま
適宜
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージを使って簡単にできるサイドメニューを考えてみました
1.
ブロッコリーは小房に切り分けて茹でておく(レンジでチンしても可)茎の部分も使うので一口大に切っておく。
2.
ソーセージは一口大の乱切り。
3.
ボウルに味噌とマヨネーズを入れて混ぜ、ブロッコリーとソーセージを和える。
4.
3にすりごまを振り入れて全体にからめる。
https://cookpad.com/recipe/1311966
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