白だしだけで、簡単!ふっくら、超美味しい☆炊き込みご飯です♪
コツ、ポイント
使用した白だしの、薄める割合は、例 (お吸い物 13倍 かけうどん 10倍)です。
このレシピの生い立ち
簡単なたきこみご飯を作ってみました!
1.
肉・油揚げは細かく刻む。
ごぼう・にんじんは千切り。
干しシイタケは、100ccの水で戻す。小さく切る。
2.
米は洗って、30分ざるにあげて、置いておく。
3.
米に、白だし・干しシイタケの戻し汁を入れてから、通常より少なめの水加減にして、具を入れて、炊きます。
4.
炊きあがったら、ざっと混ぜ合わせます。
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1312814
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