トマトの甘味と酸味、かいわれの辛味、海老の香りが、塩味のスープにぴったりです。
コツ、ポイント
かいわれと桜海老の分量は目安です。お好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
塩ラーメンとトマト炒めは絶対合うと思ったので。
3.
フライパンに油をひき、1と塩を入れて、つぶしながら炒める。
4.
3に2を入れ、好みの固さのスクランブルエッグを作る。
6.
5を器に盛り、4を乗せ、かいわれと海老を散らす。
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