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サツマイモのクリームスープ
by シンガーコック
甘くないさつま芋のスープ!!オカズさつま芋が苦手な方でも美味しく頂けるスープです(^O^)/
コツ、ポイント
沸騰すると膜が出来てしまうので、弱火でゆっくり仕上げましょう!
材料
(2人分)
さつま芋ペースト レシピID :1314330
250g
牛乳
300cc
生クリーム
50cc
クリームチーズ
小さじ1(無くてもOK)
コンソメ粒子
小さじ1
塩コショウ
少々
黒コショウ
適量
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたさつま芋の使い道に!! しっかりたっぷり食べれます(*^_^*)
1.
鍋に牛乳を入れ、沸騰直前まであたためる。 あたたまったら、さつま芋ペーストを加えよく溶かす。
2.
さつま芋ペーストが溶けてきたら生クリームとクリームチーズ、コンソメ粒子を加えて煮立たせない程度に温める。
3.
塩コショウで味を調えて、黒コショウ・パセリを散らして完成。
https://cookpad.com/recipe/1314327
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