「最近栄養不足だなぁ~」と思ったなら‼
苦手な野菜があるお子さんも
きっとこの料理なら食べられますよ*
コツ、ポイント
具材を炒める作業では、完全に火が通っていなくても水を入れて煮るのでOKです。
温泉卵は私はいつもレシピID :853488 のレシピを使用しています♪
材料
(たっぷり2人分)
*シナモン・ナツメグ・塩コショウ・カレー粉
各2振りずつ
このレシピの生い立ち
野菜がいっぱい食べたかったからです*
1.
にんじん、玉ねぎは洗って皮をむき、ピーマンは洗って種を取ってからみじん切りにする。
全てあらめでOKです。
2.
フライパンに油(分量外・適量)を熱し、合挽き肉を入れて炒める。大体火が通ったら*で味付けをする。
3.
2に1を入れ、炒める。玉ねぎが透き通ったらOKです。
5.
4に★を入れ味付けをし、カレールーがとけるまで煮る。
6.
☆を混ぜて水溶き片栗粉を作り、5に入れてとろみをつける。
7.
ほかほかご飯に5を盛り、温泉卵をのせて完成*
https://cookpad.com/recipe/1314526
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.