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丸ごと食べる!クリスマスツリーのサラダ☆
by こまきてぃ
ポテトサラダにブロッコリーを刺していけば・・・丸ごと食べられるクリスマスツリーに!!!
コツ、ポイント
ブロッコリーはなるべく小さく、茎は短めにすると飾りやすいです☆ ゆで過ぎるとポテサラに刺さりにくくなるので気をつけてください。
材料
(高さ20cm弱のツリー)
じゃがいも
3~4個
ブロッコリー
2房ほど
ツナ缶またはハムなど
適量
飾り(今回は人参・パプリカ・かまぼこ・チーズを使用)
適量
パスタ
適量
マヨネーズ・塩胡椒・ドレッシング等
適量
このレシピの生い立ち
丸ごと食べられるクリスマスツリーを作ろうと思って考えました☆
1.
じゃがいもを茹でてマッシュポテトにし、マヨネーズ等で味付け。 (お好みでツナやハムを加える。)
2.
ブロッコリーを茹で、房を小さく切り分ける。 (あまりゆで過ぎないように。)
3.
①をタワー上に形を作る。
4.
②のブロッコリーを③のポテサラの周りに刺していく。 あまりすき間ができないように。
5.
ブロッコリータワーの完成。
6.
茹でた人参・かまぼこ等を型抜きし、短く折ったパスタを刺す。
7.
⑥で飾って出来上がり☆ かわいいピックや既製品の飾りをつけてもかわいいです♪
8.
ポテサラが余ってたらソースを混ぜて丸めてトナカイさんも作れます☆ (ブサイクですが・笑) 角にはハートのピックを使用
9.
取り分けたらお好みのドレッシング等をかけて召し上がれ♪
10.
カピぞうさんが小っちゃかわいいミニツリーにして作ってくれました★ 手軽でいいですね♪
https://cookpad.com/recipe/1315599
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