鶏ハツがあれば、すぐ出来ます!ホント、それだけ?!ってなります(笑)
コツ、ポイント
焼くための油は要りません!鶏ハツからも脂が出るので、油で焼いてしまうと脂っこくなってしまいます。味付けの塩コショウは少し強めでもいいかもしれません☆
このレシピの生い立ち
焼き鳥で鶏ハツが好きだから(笑)それだけ!
1.
鶏ハツを半分に切って、中の血合いを水で洗い流す。
2.
フライパンを熱して、そこに鶏ハツを入れて焼き色がつくまで焼く。
3.
鶏ハツに火が通ったら、塩コショウで味付けして完成☆
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