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クリスマスミートローフ
by Y____mama
カラフルできれいです!
材料
◎粗ひき肉
350g
◎とき卵
1個
◎塩
少々
◎こしょう
少々
◎パン粉
大2
◎粉チーズ
大2
パプリカ(みじん切り)
半分
小松菜
4株
うずら卵
10個
このレシピの生い立ち
2010年のクリスマスに作りました! 2歳の娘のために、栄養も考えて☆
1.
小松菜はゆでてよくしぼっておく。
2.
ボウルに◎の材料をすべて入れよくこねる(こねるほど美味しくなります)
3.
ラップの上に2の半分を四角く乗せて真中にウズラ卵を5個並べる。
4.
ウズラ卵の両側に小松菜を並べる。
5.
ラップを巻きずしを巻くように巻いていき、ぴったりと包む。
6.
耐熱皿に乗せて、電子レンジ(550w)4分→3分→2分→2分と上下を返しながら加熱し、荒熱を取る。
7.
6の時、肉汁がたくさん出るので注意してください。 タマゴガ見えるように切って完成!
https://cookpad.com/recipe/1316295
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