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アレルギーOKクラムチャウダー
by ねいは
小麦レス☆クラムチャウダー
コツ、ポイント
オリーブ油はバター等でもOKです。乳アレの人は豆乳で出来ると思います。
材料
(5)
シーフードミックス
1袋
玉ねぎ
1個
にんじん
1個
じゃがいも
1個
ウィンナー
5本
オリーブ油
適量
水
3カップ
牛乳or豆乳
3カップ
ブイヨン(アレルギーレス)
2つ
このレシピの生い立ち
アレルギーの長女のメニュー
1.
鍋にオリーブ油小さめに切った野菜とウィンナーをいためる
2.
玉ねぎが透き通ってきたらタピオカ粉を入れて、全体に混ぜる。
3.
そこに水、牛乳、ブイヨンを入れて野菜がやわらかくなるまで煮る。
4.
解凍したシーフードミックス入れてコトコト煮込んだら完成。
https://cookpad.com/recipe/1316955
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