簡単!美味しい!さっぱりとした醤油味のカルパッチョです。ドレッシングは、他の魚介類にも使えます。
コツ、ポイント
コツは特にないかなぁ。新鮮なマグロを使うのが一番です!
このレシピの生い立ち
たまには洋風で食べるのもいいですよ~。
1.
まず、★の材料を混ぜ合わせ、カルパッチョ用ドレッシングを作る。
2.
皿に薄く切ったマグロを並べ、こしょうをふる。
5.
フライドオニオン、かいわれを全体に散らし、水菜を中心に盛る。
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