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赤かぶのツナマヨサラダ わさび風味
by なっちゅ新聞社 社長
わさびの風味がとっても爽やかな一品です。
コツ、ポイント
わさびは食べる直前に入れたほうがツーンと美味しいです。
材料
(3人分)
赤かぶ
1個
キュウリ
1本
もやし
1/2袋
レタス
あれば2枚ほど
マヨネーズ
大さじ1
ツナ缶
1/2缶
わさび
チューブで1~2cmほど
塩コショウ
適宜
塩
適宜
このレシピの生い立ち
ツナマヨもやしサラダが残ったので赤かぶで彩りを追加して、味をかえるためにわさびを入れてみました。
1.
キュウリは細長くカットして塩を振り、水分を絞る。もやしは袋ごと(口はあける)レンジに入れ、火を通しておく(茹でてもOK)
2.
ツナは軽く油をカットし、カブは皮を薄くむいて塩を振りかけてしばらく放置し、水分を絞る。レタスは小さくカット
3.
1・2の材料とマヨネーズをボウルに入れまぜる。
4.
塩コショウで味をととのえ、食べる直前にわさびをあえる。
https://cookpad.com/recipe/1317718
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